Деца от 1 до 3 години Препоръчително четене Работа и храна ПОТРЕБИТЕЛ ЕРОСКИ
Деца от 1 до 3 години
Препоръчително четене
КАКВИ СА НАЙ-ОБЩИТЕ ТРУДНОСТИ ВЪВ ВРЪЗКА С ХРАНЕНЕТО
Детето, след първата година от живота и по някакъв начин втората, започва да влиза в контакт с обществото в различни аспекти и особено в храната. На първо място, очевидно е влиянието от страна на други компоненти на семейството, семейства на приятели и собствени приятели, които предлагат храна на детето, в много случаи далеч от препоръчаните режими на хранене, като сладкиши, сладолед и различни сладкиши, които могат значително да повлияят на хранителното поведение. Второ, трапезарията в детската стая представлява друг инцидентен елемент в диетата на детето, тъй като представлява важна част от ежедневната диета, която се повтаря пет дни в седмицата, в продължение на много седмици в годината.
Много трудности, свързани с консумацията на храна, идват от неподходящи навици, придобити през първите месеци от живота. За децата на тези възрасти семейството има основно влияние върху развитието на хранителните навици. Родителите и по-големите братя и сестри са важен модел за подражание на младежите в тяхното обучение и имитация.
Атмосферата около храната и времето за хранене също е основен фактор, допринасящ за отношението към храната и храненията. Ако възрастният има големи очаквания за поведението на детето по време на хранене и го заплашва с порицания, това ще накара детето да се страхува по време на хранене. Аргументите и други емоционални стресове също имат отрицателен ефект. Ястията, които се консумират набързо, създават забързана атмосфера и засилват склонността да се яде твърде бързо. Положителната среда означава прекарване на достатъчно време с храна, толериране на случайни разливи и насърчаване на разговор, който включва всички членове на семейството, независимо колко малки са някои от тях.
Енергийните нужди на децата могат да варират значително и е препоръчително да се уважава, доколкото е възможно, чувството за ситост или глад, изразено от самите деца. Грешка е да искаме да стандартизираме диетата според възрастта и да принудим всички деца да приемат едно и също количество и по едно и също време; И често срещана грешка е да се опитваме да накараме децата да довършват ястията, когато са сервирали порции, подобни на тези на възрастните. Порцията може да не е достатъчна за някои и вместо това да е прекалена за други. Някои ядат по малко и са гладни на всеки два часа; други са в състояние да погълнат по-големи количества и да изчакат спокойно до следващото хранене.
Ако детето е принудено да приеме частта и ритъма, които са теоретично удобни за него, неизбежно се развиват конфликти.
НЕДОСТАТЪЧНОСТ КЪМ ХРАНАТА
Липсата на апетит за деца е една от причините за най-голяма загриженост за родителите. В повечето случаи това не е синоним на болест и ситуацията лесно се обръща.
Приблизително 10-25% от децата между две и пет години се водят на педиатрична консултация с оплакването, че детето не яде нищо, а когато го направи, е с нежелание и протести, а също така изглежда, че не расте като достатъчно.
Подробна медицинска и диетична анамнеза и пълен физически преглед могат да изключат остри или хронични заболявания. В този случай семейството трябва да бъде успокоено и информирано относно нормалния растеж и развитие на детето на тази възраст.
Повечето деца, които отказват да ядат, имат апетит, който е подходящ за тяхната възраст и темп на растеж. Въпреки че приемът на храна варира от ден на ден и може да изглежда, че не се хранят продължително, растежът и развитието им е нормално.
Много често причината, поради която родителите принуждават децата си да ядат, е, че те не са наясно или не разбират физиологичното намаляване на апетита, което настъпва след първата година от възрастта. През тези възрасти повечето деца наддават между 2-3 килограма годишно. Този темп на растеж е само 20-30% от това, което те имат през първата си година от живота. В резултат на това на тази възраст децата имат по-ниски хранителни изисквания и напълно физиологичен апетит.
Децата се интересуват повече от света около тях, отколкото от храната. Принуждавайки ги да ядат определена храна, ние можем да го накараме да откаже всички и той да бъде принуден да отхвърли храната, тъй като за него актът на хранене се превръща в нещо неудобно и неприятно.
Отказът да се храни също може да бъде резултат от неподходяща техника на хранене: наказание, молба и подкуп.
За малките деца семейството е идеалният модел за развитие на хранителни предпочитания и навици. Ако член на семейството откаже да яде определена храна, детето имитира поведението им.
Необходимо е да се разграничи скорошната загуба на апетит от обичайната. Неотдавнашната загуба на апетит е тази, която се появява, когато детето страда от остро заболяване и най-вероятно е тя да изчезне, когато болестта се разреши. Обичайната липса на апетит е тази, която трае във времето и може да бъде фалшива или вярна.