Дебати за веганска диета ¿Полезни ¿Рисковани ¿Здравословен Nuttser
Веганска диета за дебат:
Полезно? С рискове? Здравословно?
Към момента горе-долу всички знаем какво имаме предвид, когато говорим за веганска диета. Както и да е, ние изясняваме:
Веган диетата се състои само от храни от растителен произход, а нито една от животински произход, включително млечни продукти, яйца, мед ...
Вегетарианците обаче са по-гъвкави в това отношение и са склонни да добавят продукти от животински произход към растителната диета, като описаните по-горе (млечни продукти, яйца, мед, някои други производни от животински произход ...), така че диетата им е по-пълни и имат по-малко недостатъци от веганите, освен ако диетите на последните не са планирани и проектирани от специализирани специалисти, като адаптират веганската диета към характеристиките на всеки един; тогава ще говорим за безопасни веган диети.
Но голяма грешка е (и все по-често се наблюдава) да се спазва веганска диета извън модата или извън тенденцията/препоръката или за защитата и любовта на животните в лицето на хранителната индустрия, без да се знаят рисковете, които това може да доведе ако те не са известни.или хранителните вещества, от които страда, и които са необходими за поддържане на здравето на индивида, и следователно, отрицателните последици за здравето, които това невежество и/или дезинформация води.
Следователно, изборът и спазването на този тип диета трябва да се приема много сериозно и с пълно познаване на фактите, без да се влияе от мнението на другите, от модата или от препоръки на хора, които не са здравни специалисти, специализирани в храните.
Без да продължава повече, Италия издаде закон през 2016 г., според който родителите, които принуждават децата си да спазват този тип диета, се наказват, тъй като, както вече споменахме, ако хранителните вещества, които липсват при тази диета, не са доставени и които са необходими за правилен растеж и поддържане на здравето, последиците са вредни за здравето, а при дете много повече.
Тук все още нямаме никакъв закон, който да контролира тези решения при видове храни, които могат да доведат до непоправима вреда на здравето на хората, но имаме отлични здравни специалисти, като диетолози и диетолози, лекари и фармацевти, които могат да помогнат на знанията, за мониторинг и вземане на последователни решения с научни доказателства при избора на този тип диета.
Полезна ли е веган диетата?
Ако може да бъде от полза, ако е направено добре и последвано от специализиран здравен специалист.
Предимства на добре направената веганска диета:
1. - Рискът от сърдечни заболявания е по-малък: хората, които следват добре планирана веганска диета, съобразена с хранителните нужди на индивида, потенциално ще имат по-малък риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Причина? Е, имайки по-малък принос на наситени мазнини (по-често при месото) и холестерол, най-ниска консумация на натрий, по-висока консумация на антиоксидантни храни и на храни, по-богати на фибри, резултатът е по-малък риск от развитие на сърдечни заболявания при избягване на храни, които са като цяло вредни за сърцето.
2.- Приемът на повече плодове и зеленчуци го прави полезен за правилното функциониране на нашето тяло. Адекватни количества витамини и минерали се осигуряват чрез растителни храни, които са необходими за правилното функциониране и здравето.
Има ли веганската диета рискове?
- Да, ако е направено погрешно и не се осигуряват достатъчно добавки от основни хранителни вещества за тялото.
- Не, ако е направено добре, то се контролира и планира със специализиран здравен специалист и се добавят съответните добавки към някои хранителни вещества.
Потенциални рискове от веганска диета, особено ако тя не е планирана или не е добре известна:
Човекът е всеядно животно, тоест той се храни както с растения, така и с животни и двете са необходими за правилното функциониране на тялото, тъй като основните хранителни вещества идват и от двата източника. Ако премахнем един от тях (в случая животното), в хранителния режим липсват основни хранителни вещества и здравето ни страда. Последиците са много вредни и тези недостатъци могат да бъдат отстранени само чрез екзогенен принос на хранителни добавки. АКО нямаме под ръка, или са достъпни, или ако ги имаме, но цената им е висока и ограничава придобиването им, може да се окажем изправени пред сериозен здравословен проблем.