Дати свойства, ползи и хранителна стойност

Имоти

Той е добър заместител на захарта

Ползи от лешници, шам фъстъци, фъстъци, орехи и кедрови ядки

дати

"Датата Това е естествен сушен плодНе се подлага на процес на сушене, а се суши на слънце на същото дърво и след това се събира ”, пише Марибел Ариас Гарсия, диетолог-диетолог от екипа на Алимента на уебсайта на колектива.

Ползи от дати

baibaz/Getty Images/iStockphoto

И да, това е плодът на финиковата палма, сладък и нежен, който в много случаи се използва за заместване на захарта (особено в сладкишите). „Сто грама фурми задоволяват ежедневните нужди от желязо“, посочва Испанската фондация за хранене, в която се уточнява, че това е храна, която може да се яде по много начини, самостоятелно или придружена (като класическата дата с бекон).

Освен вкуса, силната му страна са минералите: богато е на калий, калций и фосфор, което помага за възстановяване на мускулите след усилие (като спортуване), осигурява правилното функциониране на нервната система и укрепва костите и зъбите.