Да живееш повече

Доказано е, че диетата с високо съдържание на мазнини е ефективна за удължаване на живота на мишките. EP

високо съдържание

Разследващите не крият изненадата си. Но хранителният ключ за удължаване на живота може да бъде там, където най-малко го очакваме: в мазнините. Изследване върху мишки от Калифорнийския университет по ветеринарна медицина в Дейвис показа, че кетогенната диета - с високо съдържание на мазнини - не само увеличава продължителността на живота, но подобрява физическата форма.

„Резултатите ме изненадаха“, призна диетологът Джон Рамзи, автор на изследването, публикувано в списание Cell Metabolism, „видяхме до 13% увеличение на средната продължителност на живота на мишките при диети с високо съдържание в мазнини в сравнение с тези с високо съдържание на въглехидрати. Увеличение на продължителността на живота, което при хората ще бъде от седем до 10 години. Освен това е също толкова важно тези мишки да запазят качеството си на живот до края на живота си.

Проучването на мишки показа 13% увеличение на продължителността на живота при диета с високо съдържание на мазнини

Така наречената кетогенна диета се основава на приема на мазнини (85/90% от калориите от мазнини, особено т. Нар. „Добри мазнини“) и ограничаване на въглехидратите. Режим, който набира популярност, тъй като тялото, когато приемът на въглехидрати е минимален, променя своя бензин: от използването на глюкоза като основен източник на енергия, той продължава да използва мазнини.

Това проучване не е първото, което възхвалява свойствата на тази диета. Още миналата година Британският национален форум за затлъстяване и обществено здравеопазване публикуваха съвместен доклад след анализ на 43 проучвания за затлъстяването, в които те предупредиха, че настоящата политика за насърчаване на диета, богата на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини, има „катастрофално въздействие върху здравето ". Документът завършва с препоръката „да се яде мазнина, да се намалят въглехидратите и да се избягва закуска между храненията, за да се намали затлъстяването и диабет тип 2“