Да, здравословната закуска трябва да включва повече (здравословни) мазнини, отколкото обикновено ядете Vogue

За най-важното хранене за деня, за да задоволите и осигурите енергия, без да напълнявате, трябва да практикувате това златно правило на диетолога

здравословни

„The въглехидратите са вериги от захари че когато навлязат в тялото (особено ако не са придружени от протеини и мазнини), те бързо се превръщат в глюкоза, повишавайки рязко гликемията (нивото на кръвната захар). Това причинява някои големи скокове на инсулин които вредят на здравето и причиняват глад за кратко време “, обяснява Калвет.

Как да включим здравословни мазнини в закуската

Има голям брой храни, богати на здравословни мазнини, които са подходящи и апетитни за включване в закуската: ядки, семена, авокадо, зехтин, яйца, горчиво какао, Сьомга... За да включим здравословни мазнини и да конфигурираме здравословна и засищаща закуска, експертът предлага няколко примера. „Всички тези закуски осигуряват достатъчно протеини и здравословни мазнини, за да се чувствате сити цяла сутрин“, казва той:

  • Френски омлет със зеленчуци (чери домат, краставица, черен пипер), придружен от ядки и плодове
  • Гръцко кисело мляко с плодове и ядки
  • Пшеничен препечен хляб с рукола, сьомга, шепа ядки и плодове.