Цветна диета ”, има ли значение цветът на това, което ядем?
От Кайку ни обясняват, че за да следваме здравословна и балансирана диета, проста практика е да се ръководим от цветовете на храните, които ядем.
Фразата „ядене през очите“ има много наука и тя е, че нашият мозък идентифицира определени цветове като апетитни и здравословни, докато други ги отхвърлят, защото не са свързани с нещо естествено. В момента има начин на хранене, базиран на цветовете, т.нар "Цветова диета". От Кайку Те обясняват шестте цвята, които трябва да присъстват в ежедневното меню.
ЛИЛАВ И СИН
В тези цветове откриваме плодове, които са сезонни през есента: грозде, боровинки, къпини или сливи. Те имат високо съдържание на антоцианини, естествени пигменти, които осигуряват този характерен цвят и които също правят тези плодове най-добрите антиоксиданти, необходими за предотвратяване на преждевременното стареене на кожата.
В тази цветова гама включваме домати, червени чушки и грейпфрути. Те са идеални за диета, богата на витамин С и за добро здраве на червата. Грейпфрутът също има прочистващи качества.