Цвекло гаспачо вкусно лятно ястие
Представяме ви вкусно прясно ястие. Гаспачо от цвекло със зрял домат, хляб, зехтин, чесън, зелен пипер и винен оцет и с твърдо сварена яйце гарнитура. Предложение с полезни хранителни вещества, които помагат за защитата на сърдечно-съдовата ни система, повишават защитните ни сили и предотвратяват различни видове рак.
18 юни 2019 г., 17:52
всички предимства на това ястие
Цвекло
Богатството му на антоцианини и fl авоноиди е свързано с антитуморен ефект. Няколко проучвания показват, че може да предпази особено срещу рак на панкреаса, гърдата и дебелото черво. Цвеклото също е чудесен източник на калий, желязо, калций и магнезий, както и фолиевата киселина, поради което тя е много реминерализираща. Освен това осигурява полезни фибри за регулиране на храносмилателните функции, а също и за предотвратяване на запек.
Имайте предвид това цвеклото е богато на оксалати, вещества, които не са подходящи в случай на камъни в бъбреците. Ако страдате от тях, опитайте се да го избегнете.
Домати
Доматът е известен и мощен антиоксидант. Това се дължи на високото му съдържание на ликопен, вещество, което предотвратява дегенерацията на свободните радикали в клетките ни е в състояние да забави процеса на стареене и се предпазваме от дегенеративни сърдечно-съдови заболявания и деменции. Както добре предотвратява появата на различни видове рак, като гърдите, белите дробове, простатата, шийката на матката, пикочния мехур и стомаха.