Culturas del Mediterráneo, гурме вечерята, приготвена от престижни готвачи на провинцията -
- Аликанте Плаза
- Дял
- Tweet
- Менеам
Аликанте. Grupo Impuls, в сътрудничество с Академията за средиземноморска гастрономия, ще проведе Гурме вечеря следващия петък, 19 юли, в ресторант La Ereta от столицата на Аликанте ив рамките на отличието на Аликанте като гастрономическа столица на Средиземно море 2019, назначение, което споделя с ливанския град Бейрут. През вечерта, известни готвачи от провинцията Те ще приготвят своите изключителни ястия за тези, които искат да познаят деликатесите на средиземноморската кухня в уникално културно изживяване.
Мария Хосе Сан Роман (Монастрел, звезда Мишлен и две слънца Репсол), Дани Фриас (Еретата), Пабло монторо (Монторо Кетъринг), Хорхе Хурадо (Дон Карлос и Селесте) и Яков Торебланка (Torreblanca) ще готви, съответно, ливанско ястие; преинтерпретация на кока амби тония; Алита де лас Ландес; и сладко домат и козе сирене; което ще завърши с капучина с шоколад и ванилия (печеливш десерт от последната Световна купа за сладкиши в Лион за най-добър десерт в стаята).
Гурме вечерята има за цел да установи Аликанте като място за среща на различни култури чрез гастрономия, популяризирайки здравословната средиземноморска диета. Часът, с цена от 120 евро на покритие, има максимален капацитет от 120 души и включва автобусни трансфери от средиземноморското казино в Аликанте до ресторант La Ereta (с любезното съдействие на Autocares Valdés), коктейл за добре дошли (Bodegas Torres/Exelcia), дегустация на шунка Joselito и стриди Belle Huître, вечеря, приготвена от гореспоменатите готвачи, томболи, DJ сетове и представянето на списание Impuls Plus nº 28, наред с други дейности. Ще има и онлайн излъчване на събитието чрез стрийминг, с участието на известни блогъри и критици на храните. Гала ще включва двама водачи на голяма харизма, Мария Гаро Y. Антонио Идалго Галан, и двамата водещи на регионалния канал 7TV Región de Murcia.
След вечеря, партито ще продължи в казиното Mediterráneo в Аликанте, където присъстващите ще бъдат прехвърлени с автобус и където те могат да се насладят на ексклузивното изпълнение на Щастливите, Мурцианска група съставен от домакина на гала Антонио Идалго, заедно с Хосе Рамон Солер, Вили Салас и Алекс Томас и ще има право на две напитки с любезното съдействие на заведението. Очаква се кметът на Аликанте да присъства на събитието, Луис Баркала, председателят на провинциалния съвет, регионалният секретар по туризма, Франческо Коломер, и директорът на Casa Mediterráneo, Хавиер Хергета, наред с други власти, многобройни членове на международната общност, по-специално руски и норвежки, и тореадора Пепин Лирия.