Cu; Не е добре да се вземат рибни консерви

Препоръчаха ми да консервирам скумрия или сардини, защото те са малки риби. Има ли ограничение за консумацията му?

От д-р Ана Белон - експерт по хранене

рибни

13 януари 2020 г., 15:48

Консумация на дребни рибки като сардини или скумрия е много добър вариант да приемате риба без риск от тежки метали които се натрупват в по-големи видове. Също така и двете са много лесни за намиране в кутии.

Тези консерви имат своите предимства, тъй като Те не използват консерванти, тъй като това е стерилизиран продукт от микробиологична гледна точка, като по този начин поддържа всички хранителни свойства.