Cronut сме луди Блог Gastronotas de Capel EL PA; С

Тъй като опитах #cronuts Не оставям удивлението си.

gastronotas

Ако обстоятелствата не се променят, те скоро ще се превърнат в феномен на сладки зъби.

Кой отприщи модата? Французите Доминке Ансел http://dominiqueansel.com/cronut-101/ Бившият сладкар на Даниел Булуд http://danielnyc.com/ в неговите места в Манхатън.

Ансел, вече независим, с сладкарница в нюйоркския Сохо, обяви в своя блог миналия май, че ще пусне нови кифлички под името #cronuts (синтез на кроасан и понички)

В 8:00 сутринта на следващия ден той имаше опашки от клиенти, готови да опитат неговото преоткриване на кроасана, рядкост.

Оттогава треската, която се развихри в Ню Йорк, граничи с шизофрения. До такава степен те ме уверяват, че линиите започват да се оформят в 6:00 сутринта.

Както се очакваше, предпазителят свети в Европа.

Ансел не иска творението му да стане масивно, затова прави само 200 #cronuts вестници. Нещо изключително. Той ги продава за 5 долара на парче и не позволява на клиент да купи повече от две единици. И все пак те се продават за по-малко от час.

Какво става? Е, като се има предвид дисбалансът между търсене и предлагане, интернет създаде черен пазар за #cronuts. http://newyork.craigslist.org/search/?areaID=3&subAreaID=&query=cronut&catAbb=sss

Просто прочетете връзката, за да видите, че люспестите понички на Ansel са на търг и достигат цени между 15 и 60 долара в ранните часове на всяка сутрин. Не знам как работи този пазар за препродажба в Голямата ябълка. Просто знам, че новите кифли са нетрайни и губят с часове.