Питайя или драконови плодови свойства и ползи
Ако харесвате плодовете и искате да знаете за техните хранителни свойства, в тази статия ще се спрем на един много специален тропически плод: драконов плод или питахая. Казваме ви кои са най-изключителните качества на този плод с толкова оригинален и характерен външен вид и други любопитни факти за него.
Какво е питая или драконов плод?
Pitaya, известен и с други имена като pitahaya, picajón, yaurero, warakko, драдон плодове или драконов плод, е плод, роден в Централна Америка като другите храни като домати, на ананас, рамбутанът, Юка, на какао, на папая, на царевица, гранадилата, манго, жокотът, авокадо или cas, наред с други примери.
Питаята по-специално принадлежи към ботаническото семейство Cactaceae. Кой би казал, че кактусът може да даде толкова вкусни и здравословни плодове!? .
Този плод е с овална форма, има тръни отвън и може да се намери три разновидности на питахая:
- Отвън жълто и бяла пулпа с черни семена
- Червена отвън и бяла пулпа с черни семена
- Червено отвън и пулп също червено с черни семена .
Драконовият плод е много ароматен, а вкусът на пулпата му е сладък и приятен. Също така е от съществено значение подчертайте отличната му хранителна стойност.
Искате ли да знаете свойства на драконовите плодове? Ами тогава ви казваме за какво е добра питая и какви са ползите, които този плод може да ни предложи, за да ни помогне да се грижим за здравето си.
Хранителни свойства на плодовете Pitaya или дракон
Pitaya съдържа, наред с други, антиоксиданти, слуз, аскорбинова киселина и феноли.
Този плод е богат на Витамин Ц, Също така съдържа витамини от група В (като В1 или тиамин, В3 или ниацин и В2 или ривофлавин), минерали като калций, съвпада, желязо, .