Covid-19 Как да избягвате да се храните у дома през цялото време, докато пътувате на работа
Диетологът Фран Сабал ни дава ключове да се храним здравословно и да не „изпадаме в изкушение“ между храненията
Дистанционна работа, За тези, които никога досега не са го правили, това може да бъде доста голямо предизвикателство. Да се научиш да ограничаваш работното пространство и в което тече останалата част от живота ти, организирай се разумно и избягвай многобройните разсейвания е предизвикателство, както и всичко, което включва храната. Ако по време на работния ни ден обикновено се изкушаваме да закусваме повече от необходимото между часовете, у дома тази "опасност" е максимална и през повечето време нашият ум е виновен за всичко.
Диетологът-диетолог Фран Сабал току-що публикува "Емоционално хранене" (Alienta Editorial), книга, в която тя се опитва да покаже друг начин за разбиране на храната и да даде на нашите емоции значимостта, която заслужава в това. Професионалистът, който се специализира в този „емоционален глад“, който много пъти не знаем как да управляваме, уверява, че за контролиране на импулсите най-важното е дишането, „най-мощният ни инструмент“. Ако имаме възбудено дишане, има вероятност да влезем в състояние на безпокойство и следователно ще ядем по-бързо и без да сме наясно с това.
В това съзнание влиза в игра вече повече от познатото „внимание“, техника, която се състои в фокусиране върху „сега“ и която е лесно приложими в областта на храненето. „Умът ни има две функции: да мисли и да присъства и не можем да правим и двете едновременно“, казва специалистът, който обяснява, че за да спрем да се храним натрапчиво, не ни е необходима сила на волята, а по-скоро „сила на присъствието“, тъй като ако нашият ум не присъства, дори и да се случи нещо, ще бъде "сякаш не се е случило".
«В момента, в който сме сега, ако не сме в състояние пуснете чувството на страх или безпокойство, най-вероятно ще прекалим с преяждането », обяснява Фран Сабал.
Значението на дишането
Професионалистът препоръчва, когато отивате да се храните, да оставим настрана всички разсейващи фактори, мобилни телефони и новини. Преди да започнем, се казва, че трябва да правим между три и пет дълбоки вдишвания и след това започнете да ядете. "Идеалното нещо би било между ухапване и ухапване да поемеш въздух, тъй като на химично ниво това ще ни даде по-голямо спокойствие", уверява той.