Corvina REX; скариди, перфектната двойка за влюбено севиче - Corvina Rex Frescamar
Начало | Corvina REX & скариди, перфектната двойка за влюбено севиче
13 февруари Corvina REX & скариди, перфектната двойка за влюбено севиче
В предложената рецепта участват Corvina REX Frescamar и изключителна двойка: скаридата.
Звездната съставка на всяко перуанско севиче е придружена от вкусните ракообразни, за да обогати това освежаващо ястие.
Разликата в сравнение с най-популярната севиче (вижте класическата рецепта за севиче) е, че в този случай, за да приготвим тигровото мляко сме смесили малко количество от всички съставки, които участват в рецептата.
По този начин получаваме по-плътно тесто, което го прави още по-вкусно и интензивно.
Ceviche допуска множество разработки с различни риби и/или черупчести, както и с различни плодове (с изключение на вар, която е от съществено значение).