Coca-Cola, обвинена в финансиране на учени с изкривен дискурс за затлъстяването Health EL

обвинена

Няколко отворени кутии за сода. АНА ЮРКОВСКА

Противоречието се сервира за Coca-Cola от публикуването миналата неделя в The New York Times на статия, в която беше отбелязано, че компанията е финансирала и логистично подкрепяла изследователи, които твърдят, че това е основно липсата на упражнения и не лоша диета - причината за епидемията от затлъстяване, която планетата изпитва.

Според северноамериканския вестник производителят на безалкохолни напитки е дарил около 1,5 милиона долара (1,36 милиона евро) на новосъздадената организация с нестопанска цел Global Energy Balance Network, а от 2008 г. насам още четири милиона (3, 6 милиона евро) към проектите на двама от учредителите - Стивън Н. Блеър и Грегъри Хенд; чиито послания, адресирани до общественото мнение и медицинската общност, до голяма степен „оневиняват“ диетата, като стоят зад проблемите с наднорменото тегло.

"По-голямата част от фокуса в медиите и научната преса е" о, ядеш твърде много; ядеш твърде много ", обвинявайки бърза храна и сладки напитки. Но наистина няма убедителни доказателства, че това е така." Блеър наскоро отбеляза във видео, представящо организацията.

въпреки това, това съобщение е пристрастно и очевидни резултати от изследвания, които показват, че физическата активност има много по-малко важно въздействие от диетата върху наддаването на тегло, както изтъкнаха няколко експерти в областта на храненето и общественото здраве.

„Програмата на Coca-Cola е много ясна: Вземете тези изследователи объркайте науката и да отклонят вниманието към приема на калории “, каза Марион Нестле, професор по хранене в Нюйоркския университет, пред The ​​New York Times.

От своя страна Бари М. Покинг от Университета на Северна Каролина коментира, че тези тактики напомнят на тези, използвани от тютюневата индустрия, която набира експерти, за да станат "продавачи на съмнения" относно рисковете за тютюневата индустрия. здраве.

От Испания диетологът-диетолог Айтор Санчес се съгласява да критикува стратегиите на хранително-вкусовата промишленост, за да гарантира, че съобщенията в областта на общественото здраве са в полза на техните интереси.