Цитрусов мус Луна Рецепта - животът е по-добър

Открийте тази освежаваща рецепта за цитрусов мус, идеална за всяко време на годината.

рецепта

Време за приготвяне: 55 мин. + Замразяване

Съставки (за 6-8 души):

  • 125 мл сок (от 2 лимона и 1 портокал)
  • Настърганата кожа от 1 лимон и 1 портокал
  • 1 яйчен белтък
  • 50 г копринена захар
  • 175 мл сметана за разбиване
  • 4 желатинови листа

  • 1/2 портокал
  • 1 мандарина
  • 1 парче манго
  • няколко пресни листа от мента

1. Поставете желатина в купа със студена вода и го оставете да почине 5 минути. Отцедете го и го разредете в тенджера с малко от цитрусовия сок. Смесете го с останалата част от сока, за да се охлади.