Чудодейни диети, които могат да изложат здравето ви
Тенденции
Всички те предлагат бързи резултати, почти чудотворни, за да бъдат по-привлекателни за потребителя
Коя е най-лошата диета за отслабване?
Описание на изображението
Далеч от това да бъде здравословен вариант, тези, известни като "Чудо диети" Те могат да имат няколко отрицателни ефекти върху здравето, включително недохранване и загуба на мускулна маса, както и повишен риск от смъртност от сърдечно-съдови заболявания. Оттук и значението на знаят как да ги идентифицират.
Според испанската фондация на диетолозите-диетолози, те се характеризират с предложения бързи, почти чудотворни резултати. Освен това те преувеличават или изкривяват научната реалност на хранителни вещества или храни, основават препоръките си на едно проучване или работа, проведена с малко хора, и съдържат твърдения, които противоречат на уважавани здравни групи. "Те се възползват от половин истини, за да убеди потребителя. Те също се основават на свидетелства, най-вече неверни, за да повишат доверието им “, казва Лора Жирона, диетолог-диетолог, специализиран в клиничното и спортно хранене и говорител на CODINUCAT.
Днешните естетически канони са трудни за постигане по здравословен начин, което води до безпокойство и разочарование. Това кара да се търсят незабавни и нездравословни решения "
Въпреки че експертите постоянно ги съветват, все още има граждани, които се доверяват на фалшивите им обещания. „Настоящите естетически канони са трудни за постигане по здравословен начин, което поражда безпокойство и разочарование. Това кара да се търсят незабавни и нездравословни решения ", обяснява Жирона, която настоява, че здравето не зависи само от това какво и как се храним, а от много други неща, като например физическа активност, сън или емоционално състояние. Всъщност в произхода си думата диета (която произлиза от гръцката „малък ден”), Не реагира само на храната, а се позовава на начина на живот на човека.
Въпреки че популяризирането на „чудо диети“ не е разрешено, всяка година има такива нови предложения което може да изложи здравето на потребителя на риск. Това са едни от най-известните през последните години, препоръчани от повечето диетолози.
Диетата за бебешка храна
Тази чудо диета, която популяризира известни като Гуинет Полтроу или Дженифър Анистън, предлага да се замени твърдата храна с пюрета и бебешки каши. Защитниците му посочват, че базирайки диетата си на тези продукти (те отбелязват ограничение от 14 бебешки храни на ден) и ядейки нормална вечеря, ще можем да достигнем идеалното си тегло за миг на око. въпреки това, това предложение крие няколко риска.
„За да е здравословен начинът на хранене, той трябва да покрива всички хранителни нужди на индивида и, разбира се, диетата с бебешка храна не ги покрива“, предупреждава диетологът-диетолог Лора Жирона. "Този тип продукти Те са насочени към детското население, така че за възрастен е трудно да получи всички необходими макронутриенти и микроелементи от тях. Това е и диета, напълно несъвместима с нормалния социален живот ", добавя той.
Лекарят и диетолог Монтс Фолч обяснява, че понякога този тип продукти се препоръчват на групи, различни от малки деца, като например възрастни хора. „Те ги вземат възрастни хора, които не могат да дъвчат и чийто енергиен разход е много нисък ”, посочва той. Въпреки това е съгласен с Жирона, че ги приема при други обстоятелства и с цел отслабване не е най-подходящото ако искате да спазвате пълноценна и балансирана диета.
Въпреки че следвайки тези показания, е много вероятно да имаме загуба на тегло, Ще го направим за загуба на мускулна маса, а не на мазнини. Така че, когато се върнем към нормалното хранене, не само ще възвърнем първоначалното тегло, но дори можем да го надвишим. „Важното е да промените навиците си и да ги поддържате в дългосрочен план. Спазването на диетичните насоки от този стил за известно време не работи или е здравословно ”, добавя Лора Жирона.
Оцетната диета
Защитниците на това предложение уверяват, че вземането между супена лъжица или две оцет разреден във вода преди всяко хранене може да ви помогне да отслабнете. За да потвърдят своята теория, те се подкрепят от проучване, публикувано през 2010 г. в списанието Бионаука, биотехнологии и биохимия, чиито автори демонстрираха тези ефекти след експеримент със затлъстели хора. В продължение на дванадесет седмици участниците, които консумираха напитка с една до две супени лъжици ябълков оцет дневно загубили между 800 и 1800 грама, докато тези, които са взели версия без оцет, не са претърпели промени в теглото си. С тези данни на таблицата може да изглежда, че тази препоръка има някакъв смисъл, но е необходимо малко повече контекст.
„Тази загуба на тегло не беше от значение и участниците възстановиха загубените килограми ”, обяснява Лора Жирона, която добавя, че няма научни доказателства, които да доказват, че ябълковият оцет може да ви помогне да отслабнете. Всъщност, винаги, когато са били подавани предложения, защитаващи тази връзка между загуба на тегло и оцет, EFSA (Европейски орган за безопасност на храните) ги е отхвърлил. Също така приемът на оцет няколко пъти на ден има и други недостатъци. „Освен че вкусът му не е твърде приятен, злоупотребата с консумацията може дори да ни накара да се почувстваме зле“, обяснява Жирона.