Чревната микробиота допринася за усвояването на мазнините CuidatePlus

Проучване разкрива, че някои бактерии в чревната микробиота увеличават усвояването на мазнините от храната, което позволява извличането на повече калории от изядената храна.

допринася

Различни изследвания показват, че чревните микроорганизми помагат за разграждането на сложни въглехидрати. Досега обаче точната му роля в метаболизма на хранителните мазнини беше неизвестна. „Резултатите от нашата работа разкриват сложната връзка между бактериите, диетата и физиологията на приемника“, казва водещият автор на изследването Джон Рол от Университета на Северна Каролина.

Изследването е проведено върху модел на зебра, който е прозрачен, захранван с мастни киселини, маркирани с флуоресцентни багрила. По този начин учените са могли да наблюдават директно и in vivo усвояването и транспортирането на мазнините.