ЧРЕВНА МИКРОБИОТА И АУТИЗЪМ - АДАПТИРАНА КУХНЯ
КАКВО Е МИКРОБИОТА?
Човешката микробиота се състои от голямо разнообразие от бактерии, вируси, гъбички и други едноклетъчни животни, които живеят в тялото.
Този набор от микроорганизми, в добро здраве, съжителства по хармоничен и симбиотичен начин с нашето тяло. Можем да го открием по кожата, устата, храносмилателната система, гениталиите, дори в очите си.
Микробиотата е неразделна част от човешкото същество и от раждането започва процес на растеж и колонизация. Дори кърмата пряко влияе върху появата на специфични бактерии, отговорни за подпомагането на храносмилателния процес на млякото.
Какво представлява чревната микробиота?
Определението за чревна микробиота се отнася до микроорганизмите, открити в нашите черва и дебелото черво по вид. Това включва бактерии, гъби, вируси, протозои и археи, а разнообразието на микробиотата ще варира от човек на човек.
При човек с тегло около 70 килограма нашата чревна микробиота тежи около 200 грама и се състои от повече от 100 милиарда микроорганизми. Тези количества надхвърлят броя на човешките клетки в съотношение 10 към 1. Всъщност в нашата микробиота има около 200 пъти повече гени, отколкото във всички клетки в тялото ни.
Каква е ролята на чревната микробиота?
Неговата функция може да бъде разделена на три големи групи: Имунни, храносмилателни и когнитивни.
ДА СЕ имунно ниво е отговорен за обучението на нашата имунна система, всъщност има специфични области в червата за нея, така че да помага на имунната система в защитата на човешкото тяло. Но чревната микробиота изпълнява и защитни функции срещу външни патогени.
ДА СЕ храносмилателно ниво неговата функция е основна. Например, той е способен да разгражда определени диетични фибри, които иначе не бихме могли да обработим, и ги превръща в мастни киселини с къса верига. Синтезирайте специфични витамини и аминокиселини. Той е основен при усвояването на минералите. Но от своя страна, изправен пред дисбаланс от това, той може да причини непоносимост към храна, която изчезва, когато отново регулираме баланса на нашата микробиота.
ДА СЕ когнитивно ниво, ролята му е открита наскоро. Те произвеждат невротрансмитери като допамин или серотонин, които са от съществено значение за невронната комуникация. Но от своя страна чревната микробиота работи координирано с други вътрешни органи, а не само с мозъка, както се смяташе преди. Знаем, че аспектите, свързани със здравето, като депресията, са силно повлияни от здравето на микробиотата. Но те оказват влияние и върху аспекти като раздразнителност, процеси на внимание, свързани с дискомфорт и дори, в някои случаи, проблеми със съня.
Каква е разликата между микробиома и микробиотата?
Въпреки че обикновено не са различни, истината е, че те не са абсолютно еднакви. Микробиомът се използва за определяне на микроорганизми и тяхната генетика, докато микробиотата се отнася до самите организми.
ВЛИЯВА ли МИКРОБИОТА НА ПОЗНАТЕЛНИТЕ ПРОЦЕСИ В АУТИЗМА?
Както видяхме по-рано, тези промени имат пряко въздействие върху нашите когнитивни процеси. Както пряко, така и косвено. Дори промените в чревната лигавица са свързани с проблеми на невронално ниво.
Всъщност новите теории свързват проблемите на микробиотата с болестта на Алцхаймер и други мозъчни разстройства.
Как промените в чревната микробиота влияят на поведението при аутизъм
Те въздействат по два начина. Директен, който влияе върху производството на допамин и серотонин, както видяхме по-рано. На свой ред, промяната в процеса на някои хранителни вещества и витамини, които пряко влияят на мозъчната функция, които пряко влияят на когнитивните процеси.
И индиректен начин, свързан с общ дискомфорт, проблеми, свързани с чревна дисбиоза, запек, метеоризъм и други физически ефекти върху здравето, които генерират физически дискомфорт и раздразнителност, дори проблеми със съня.