Човек е повредил бъбреците си, носейки такъв; Здравословна диета; ?? - Хрониката на Куиндио - Новини
Въпреки факта, че роднините на пациента забелязали, че старецът отказал няколко дни, той най-накрая се върнал към активен живот.
Американски лекари са описали тип рядко увреждане на бъбреците при 81-годишен мъж. Причината се дължи на необичайната диета на пациента: той се опита да консумира колкото се може повече антиоксиданти, така че той яде ядки и пшеничен зародиш всеки ден. Излишък от оксалова киселина в тази храна, 10 пъти дневната норма, образували кристали, които увреждали бъбречни тубули на пациента. Случаят е публикуван в BMJ Case Reports.
Яденето на бърза или предварително приготвена храна може да причини различни заболявания: от затлъстяване до загуба на зрение. Това се дължи не само на прекомерното съдържание на калории в такава храна, но и на липсата на витамини и минерали. Но ентусиазмът за „правилното хранене“ не винаги е сигурен; напротив, може да са твърде много минерални вещества в "здравословна храна".
Излишък от оксалова киселина
Например Барбара Кларк от здравната мрежа Allegheny и нейните колеги описаха случая с 81-годишна американка. През целия си живот пациентът е бил в добро здраве и въпреки тридесетгодишната си история на диабет тип 2, Никога не бях хоспитализиран, не е преминал сериозни прегледи и не са получавали интравенозни инжекции.
Веднъж в неговия кръвен тест, лекарите установиха повишаване на креатинина, 2 пъти по-високо от нормалното. Това е страничен продукт от мускулната работа, който обикновено се елиминира от бъбреците. Ако в кръвта има твърде много креатинин, това предполага, че бъбреците не си вършат добре работата. Лекарите обаче не откриха очевидна причина за бъбречна недостатъчност: пациентът не пушеше и рядко пиеше алкохол, нямаше признаци на възпаление или интоксикация, всички останали тестове бяха нормални.
Няколко седмици по-късно се появяват и други симптоми: гадене, анорексия и летаргия. Креатинин в кръвта вече беше 8 пъти по-висока от нормалната, и бъбреците му почти не се отделят. При анализ на урината лекарите откриват признаци на остра тубуларна некроза, тоест разрушаване на бъбречната тъкан. Въпреки това не може да се намери причина веднага: Лекарите изключват вирусна инфекция, рак и автоимунни заболявания.