Читайте Вкусна веганска кухня онлайн

ТИКВИ МЕНТА

За 2 човека

ИНГРЕДИЕНТИ:

• 2 ТИКВИ
• 3 МИНТА ОСТАВЯ
• 1 ЧЕТЕН ЧИСЪК
• СОЛ И ЕКСТРА ДЕВИЧНО МАСЛИНО

1. Почистете тиквичките и нарежете на филийки.

2. Загрейте 4 супени лъжици олио с цяла скилидка чесън. Когато станат златисти, добавете тиквичките. Сотирайте 4-5 минути на силен огън. Добавете щипка сол и щипка кайма и продължете, винаги на силен огън и сотиране.

---