Чисто хранене VS гъвкава диета (IIFYM) Няма спонсорска диета
16 септември 2015 г.
от Серджо Васкес
Често, особено в света на фитнеса, има тенденция деконтекстуализирането на нещата и извеждането им до крайности. Пример за това е борбата между две "страни": тези, които защитават Яж чисто и тези, които защитават гъвкавата диета (IIFYM).
1. Едната страна се основава на факта, че трябва да се фокусирате само върху това, което ядете, че калориите нямат значение и че просто трябва да избирате храни, класифицирани като „чисти“, тъй като теоретично те предлагат известно предимство пред другите при подобряването здраве.състав на тялото.
2. Другият, от друга страна, казва, че това, което се брои, е общата дневна калоричност и разпределението в макроелементите, независимо от техния произход.
Отивам да дам моето мнение и се опитайте да намерите средната точка.
Идеята, яжте чисто (?)
1. Липса на конкретна дефиниция:
Перифразирайки Лейн Нортън: «Никога не съм успял да накарам човек да ми даде определение за това какво представлява храната почистени и когато се опитват, тяхното определение не се задържа ни най-малко. ".
Яденето „чисто“ означава нещо различно за всеки, за Алфонсо означава ядене на ориз и пиле, за обезмаслени и леки продукти на Leire, от друга страна, тъй като Fran яденето на чисто би означавало да основава диетата си на естествени храни, естествени като банан нали?
[4] За някои да ядеш чисто означава да ядеш само това, което е естествено и без химикали
Както и да е, за да имам "определение", търсих и намерих това:
"Яденето на чисто е просто практиката да се избягват преработени и рафинирани храни и да се основава диетата на храни, които се появяват по същия начин в природата."
Хранителна стратегия, която бихме могли да сметнем за лоша и която също предполага, че това е най-добрият вариант за всички. Вярно е, че има диетични „принципи“, на които всеки трябва да се придържа, за да подобри здравето си, но как да ги прилагаме зависи от много променливи.
две. Отрицателни психологически ефекти:
Яденето на чисто или поне ограничаване на голяма част от храната, която ядете, защото се счита за вредно, може да има значителни отрицателни последици както за емоционалното ви състояние (1,2,3), така и за социалния ви живот, особено когато става въпрос за поддържане на спазването на строга диета (11).
Когато нямате или поне устойчиви причини да елиминирате Х храни от вашата диета, в крайна сметка количеството храна, което ви остава да консумирате, е доста лошо или намалено. Фактът за разделянето на храната на добра и лоша храна също има своите отрицателни последици, ако един ден имате изкушение и ядете някаква храна, която смятате за лоша или вредна, ще се почувствате зле, защото добре, това е лошо.
(Да не кажа, че изобщо не трябва да обръщаме внимание на качеството на храната)
Всъщност нещо доста често срещано при хората, които следват този тип хранителна стратегия, е да изпълняват добре познатия ден за мамят или „cheat day“ (яжте без ограничения това, което обикновено не биха яли), което според мен няма никакъв смисъл.
Моето лично мнение е, че можете да си позволите да ядете определени храни, които харесвате, умерено, като по този начин имате по-голяма дългосрочна устойчивост и избягвате компулсивно хранене без никакъв контрол, като се спасявате от тези склонности.