Чипове La Montaña; Ядки и леки закуски La Montaña Gourmet ядките са най-добрите

Гурме ядките La Montaña са най-добрите съюзници на здраво сърце

Според проучване на Медицинското училище на Университета Вандербилт в Нешвил (САЩ) и публикувано в списание JAMA Internal Medicine, диета, богата на сурови ядки и фъстъци Подобно на тези на La Montaña Gourmet, той е свързан с по-ниска смъртност и по-специално с по-малък риск от смърт от сърдечно-съдови заболявания.

Положителните му ефекти се дължат главно до високите нива на Омега-3 мастни киселини, които защитават сърцето.

За провеждане на това проучване бяха избрани добре диференцирани групи хора, така че други фактори като раса, място на раждане или начин на живот да не се намесват в резултатите. По този начин, 71 764 бели и черни хора, жители на южната част на САЩ и с ниски доходи и група от 134 265 азиатци жители в Шанхай (Китай).

Резултатите показаха, че всички етнически групи, както мъже, така и жени, подобряват своето сърдечно-съдово здраве, ако ежедневно консумират сурови фъстъци или орехи (не пържени или осолени).

По-конкретно, в случая с американците, a 21% по-нисък риск от обща смъртност и сърдечни заболявания в сравнение с тези, които не консумират ядки или фъстъци ежедневно. Сред азиатското население рискът е намален със 17%. Както посочват авторите на изследването:

---