Chilindr пиле; n Аромати на днешния ден

аромати

Chilindrón пиле

1. Почистете пилето, като отстраните пера и вътрешности отвътре. Пламък над кухненския пламък за изгаряне на фини пера и остатъци от коса.

2. Нарежете го на 8-12 парчета и подправете.

3. Загрейте гювеч, покрийте дъното със зехтина и запечете пилето на силен огън, докато се получи приятен златист цвят.

4. След това добавете нарязания чесън, няколко парченца лют пипер.Много пикантен, дълъг, фин пипер, който обикновено се поддържа сух или маринован. и лавровата.

5. След като чесънът стане златистокафяв, добавете лука и чушките, нарязани на дълги и тънки ивици (Жулиен Нарежете на базата на тънки и дълги ивици от един род, обикновено зеленчуци.). Сотирайте на умерен огън за 5 минути.