Чили Табаско Пиперът, който дава името си на най-известния лют сос
Tabasco или Capsicum frutescens е известен в цял свят със соса със същото име, един от най-горещите и известни природни чили на планетата. Научете как да засадите този храст за вашето собствено пикантно лечение. Всичко за грижите, техниките и опазването на реколтата.
Какво е Табаско
Това растение може да достигне 2 метра висок и е от типа храстови, но въпреки това дава няколко малки плодове и много пикантни. Като любопитство това, което най-много привлича вниманието на това растение, е раждането на чушките, които са продължение на клона, придавайки усещането за копия.
Сосът
И очевидно, както подсказва името, това е основна съставка на лютия сос който вече се е разпространил по целия свят.
Сосът съдържа освен табаско: оцет, вода и сол, които се оставят да се мариноват дълго време в дъбови бъчви.
Произход, раждането на салса
Произходът на чушката е от територията със същото име „Градът Табаско“, Мексико и точно от това се ражда производството на сос, когато американец, наречен Едмънд Макълъни, купиха шепа от тези червени люти чушки от пътник, дошъл от тези земи.
Така че този добър човек, Едмънд, пленен от вкуса им, реши, че може да направи малка градина, където да ги отглежда за лична употреба.
Мина време, истории и дори войни, които забавиха създаването на салса, но през 1868 г. Едмънд започна да създава прототипи сосове, които споделяше със съседите си, които започнаха да го питат. Следователно се ражда компания, която продължава и до днес.
Огромно растениевъдство
Как да засадите Табаско
За да засадим този сорт, трябва да знаем, че:
Къде да засадите
Идеалната температура е топла, поддържаща от 10 до 25ºC. Следователно в мек и мек климат можем да го засадим.
На местно ниво можем да го направим в почвата и в саксията, като се има предвид, че не се изисква голямо пространство за растеж.
земя
The почва с органични вещества, пясъчна и с добро филтриране ще бъде достатъчно, не е много взискателна храна.
Колкото повече светлина, толкова по-добре, те оценяват слънчевите часове много.
Кога да засаждате
Може да се засажда по всяко време и ще отнеме 2 месеца, за да цъфти, и почти 3, за да даде горещите плодове. Ако го засадим през зимата, в края на пролетта можем да премахнем първата си реколта.
Как се засажда
Засаждането се извършва чрез семена и трябва да се засади много плитко и да се покрие с тънък слой почва, така че слънчевата светлина да може да го достигне.
Семена
Семената могат да бъдат получени чрез закупуване онлайн, в местни градини, на пазари или извличане от други люти чушки.