Чили и неговото благотворно въздействие върху здравето

Капсаицинът е това, което причинява сърбежа на чилито, безспорният цар на

чили

Чилито "има противовъзпалително, анти-дразнещо действие и помага за предотвратяване на болка", обяснява Октавио Паредес Лопес, автор на "Вълшебната храна на мезоамериканците".

Установено е също, че е полезен за сърцето, тъй като понижава кръвното налягане, стимулира кръвоносната система и е естествен антикоагулант, който намалява възможността от инфаркт.

Днес чилито се обмисля за развитието на, тъй като капсаицинът е способен да елиминира злокачествените ракови клетки, без да уврежда здравите клетки, според проучване на Университета в Нотингам (Обединеното кралство).

Капсаицинът присъства в многобройни и ревматизъм, освен че има положителни ефекти за намаляване на главоболието и мигрената.