ЧЕТКА ДИЕТА

Диетата DASH е създаден метод за хранене, през 90-те години от няколко лекари, принадлежащи към Националния здравен институт на САЩ, които му дадоха името Диетични подходи за спиране на хипертонията DASH (Диетичен подход за спиране на хипертонията) за да се дадат отговори и/или решения на здравословни проблеми като високо кръвно налягане причини при хората.

диета

Резюме на съдържанието

Какво представлява DASH диетата?

Основната основа на този подход е подчертана от факта, че той набляга главно на намаляване на приема на сол и мазнини в ежедневната диета, Тъй като много изследвания показват, че излишната сол и мазнини в храната са две от основните причини за високото кръвно налягане и различни екстремни заболявания за тялото.

От друга страна, този метод насърчава редовния прием на фибри, калций, магнезий, калий, витамини и други минерали, чрез увеличена консумация на плодове, зеленчуци, бобови растения, зеленчуци и постни риби, говеждо и птиче месо.

Значение на солта в организма

Тялото се нуждае от малко количество, от 3 до 5 грама сол (източник на натрий) за оптимално представяне, добре е обаче да се отбележи, че необходимите количества от този минерал зависят от всеки организъм.

Следователно е необходимо да се вземат предвид възрастта, теглото, здравословното състояние, полът, ако има бременност или ако кърмите, физическата активност и генетичната предразположеност към сърдечно-съдови и бъбречни заболявания, наред с други, при определяне дали да започнете или не. диетата DASH.

Ползи от консумацията на сол

    • Контролирайте нивото на водата в тялото
    • Ползи от хидратация на органите
    • Осигурява вода на клетъчната тъкан
    • Дръж се като деконгестант назален
    • Той служи като изцеление на малки рани
    • Регулирайте всички телесни течности
    • Това благоприятства релаксация на мускулите, предотвратява спазми
    • Поддръжка на рН в правилната точка, избягвайки подкисляването
  • Колкото по-малко сол, толкова по-добра е работата на циркулация кръв и сърце
  • Натрият, намиращ се в солта, действа като регулатор на някои електрически функции, които се случват на нивото на нервните клетки

Последици от прекомерната употреба на сол

  • Неизправност на Бъбречна система благоприятстваща появата на камъни в бъбреците.
  • Ускорява загубата на калций, генерирайки предразположението към остеопороза и склонността към фрактури.
  • Той благоприятства разпространението на тумори злокачествени в някои органи на тялото. Улеснява затлъстяването и/или наднорменото тегло.
  • Причинява задържане на течности, произвеждайки възпаление на долните крайници и възпрепятстващи функциите на черния дроб, сърцето и бъбреците. Това нарушава правилното функциониране на дихателната система, влошавайки процесите астматици.
  • Смърт от кървене и емболии сред други неврологични заболявания като CVA (инсулт)
  • Сърдечен удар и други заболявания, причинени от сърдечна недостатъчност и/или високо кръвно налягане.

Последици от прекомерната употреба на мазнини

Излишно тегло и затлъстяване, неконтролираната консумация на мазнини поставя тялото в неравностойно положение в сравнение с доброто здраве при напълняване и може дори да доведе до затлъстяване и да започне да страда от сериозни усложнения като:

  • Сърдечно заболяване (сърдечен удар и/или ангина пекторис)
  • Нарушения на кръвоносната система, тромбоза, удари,
  • Хипертония, мозъчни инфаркти, инсулти,
  • Инвалидност физически и/или психически инсулт. Дисбаланс в пикочната киселина, причиняващ болка в различни области на тялото
  • Болки в ставите, гръбначния стълб, глезените и краката.
  • Проблеми с дишането и хъркане или апнея.
  • Склонност към определени видове тумори. Нарушения на стомаха, черния дроб, жлъчния мехур и/или панкреаса.
  • Възможен заболявания на половата и отделителната система.
  • Нарушения на нервната система като депресия и/или безпокойство
  • Някои патологии на кожата
  • Важно е да се отбележи, че наднорменото тегло или затлъстяването може да доведе човек да страда диабет мелитус, засягащ едновременно бъбреците, периферната нервна система и зрението.

Промяна на холестерола и триглицеридите

Холестеролът е вид мазнини (намира се в храни от животински произход и млечни продукти), известни като HDL или добър холестерол който действа като защитник на артериите, избягвайки тяхното запушване и LDL е лошият холестерол или мазнини, които са склонни да се натрупват в артериите, образувайки слоеве, които с времето се втвърдяват, увреждайки цялата артериална мрежа.

Както и това лошият холестерол е отговорен за артериосклерозата което е друго от нарушенията, които артериите могат да страдат (втвърдяване и скованост на същите), благоприятстващи образуването на съсиреци и предотвратяващи свободното кръвообращение.

Ползи от здравословните мазнини

  • Те защитават Клетъчна тъкан.
  • Те се възползват от производството на витамин D.
  • Те са важна част от разработването на жлъчка.
  • Те изпълняват функции антиоксиданти.
  • Те допринасят за цикатризация на рани.
  • Те допринасят за производството на адреналин.
  • Те контролират някои видове алергии.
  • Те участват във формирането на определени хормони.
  • Те улесняват метаболизъм на някои минерали.
  • Те благоприятстват изграждането на клетъчни мембрани.
  • Участва в някои мозъчни функции като памет.

Видове мазнини

ограничена

ЗДРАВИ МАЗНИНИ

Контролирана консумация