Четири причини да се избягва една; детоксикация; с CNN активен въглен
От Софи Медлин, „Разговорът“
23 юни 2018 - 14:26 ET (19:26 GMT)
(CNN испански) - На своя уебсайт Goop актрисата Гуинет Полтроу твърди, че содата с активен въглен е „едно от най-добрите почистващи средства“. Това беше през 2014 г. Днес въглищните продукти, от бисквити до капсули, са навсякъде.
Някои продавачи на тези продукти твърдят, че активираният въглен може да повиши енергията ви, да озари кожата ви и да намали вятъра и подпухналостта. Основното твърдение обаче е, че тези продукти могат да детоксикират тялото ви.
Лесно е да се разбере откъде идва твърдението, че активният въглен може да детоксикира тялото: той се използва в спешната медицина за намаляване на токсичното натоварване, когато някой е консумирал отрова или е предозирал лекарства. Въгленът се свързва с отровата в стомашно-чревния тракт и предотвратява абсорбирането му в кръвта. Токсините се изхвърлят от тялото в изпражненията.
Това детоксикиращо действие обаче е просто още един случай на ненаучни диетолози, тези, които виждат медицинска употреба на нещо и погрешно тълкуват неговото приложение.
Активният въглен има няколко мита и истини. В тази бележка се обръщаме към тях.
Четири причини да го избягвате
Въпреки че консумацията на активен въглен може да изглежда като безобидна здравна тенденция, има няколко причини, поради които трябва да го избягвате.
Активният въглен ще се свърже с всички видове елементи, включително някои от витамините, минералите и антиоксидантите в храната ви. Понякога въгленът се добавя към плодов или зеленчуков сок и се продава като „изстрел“. За съжаление витамините в плодовете и зеленчуците вероятно няма да се усвоят поради въглен. Самият сок би бил по-добър.
Активният въглен може да се смесва с някои лекарства, включително някои антидепресанти и противовъзпалителни лекарства, и да ги направи по-малко ефективни. Това може да има сериозни последици за здравето за някои хора, но не е обяснено на опаковката, в която се продава активен въглен.