Честит ден на храненето, 28 май Яжте у дома

яжте

Тази вечер съм длъжен да напиша нещо за Храненето, За това е вашият ден: неволен процес на приемане, усвояване, метаболизъм и елиминиране в нашето тяло. Тя се различава от концепцията за храна, доброволен и управляем акт, който обхваща различни начини на хранене и предполага задоволяване на потребност. А диетата не е нищо друго освен набор от храни, които обикновено се яде от човека. Тази година идва с препоръка за консумация на бобови растения, великолепна.

Има такива, които се хранят лошо поради невежество, поради затруднения в достъпа до храна или по собствена воля. ФАО казва, че 25% от населението на света се храни добре или прекомерно, а останалите 75% се хранят лошо или малко. И въпреки че ресурсите утрояват световните нужди от храна, истината е, че 100 000 души умират всеки ден от глад, ужасяващо.

Но днес исках да се позова на хранене само по себе си, като модерна и непрекъснато развиваща се наука, в университетска степен като диплом по човешко хранене и диететика; Така се получава титлата диетолог-диетолог, професионален експерт, който се записва на регионално ниво, например в Андалусия. Интересното е, че с голямо мнозинство от жените.

Диетолозите-диетолози могат да работят в областта на общественото здраве (те се считат за здравни работници) като основни фигури на водачите в болниците и които гарантират не само вида на храната, която да се включи в диетите на пациентите, но и качеството, вкуса и представянето им. Те също играят важна роля в училищните столове, където например определят седмични насоки за консумация на плодове. Друго нещо е, че тези центрове разполагат с тези специалисти или като външни съветници (би било необходимо, разбира се).