Чесън брюкселско зеле - лесна рецепта
The Брюкселско зеле с чесън Те представляват ястие, което може да се сервира както по време на вечеря, с нищо друго, така и на обяд или като основно ястие, придружено от любимата ни гарнитура. Предимството на тази рецепта за брюкселско зеле пред останалите е, че е много проста, бърза и ароматна подготовка.
Преди да влезете стъпка по стъпка, струва си да подчертаете невероятните свойства на този зеленчук, а именно, че брюкселското зеле има високо съдържание на витамини А и С, както и основни за организма минерали като желязо и калций. От друга страна, те са богати на фолиева киселина, факт, който ги прави перфектна храна за бременни жени. За да се възползвате от всички тези свойства, идеалното е да ги консумирате варени или печени. Ако обаче нямаме нищо против да пропуснем диетата за един ден, за да се насладим на вкусна чиния Брюкселско зеле с чесън, докосването на чесън, смесен с магданоз и бяло вино, придава на този зеленчук аромат и текстура, които ще ви изненадат. Останете в RecetasGratis и откривайте с нас стъпка по стъпка!
- 500 грама брюкселско зеле
- 4 скилидки чесън
- 1 шепа магданоз
- ½ чаша бяло вино
- 1 щипка сол
Първото нещо, което трябва да направим, за да подготвим рецептата за брюкселско зеле с чесън, е да сварим зеленчуците. За целта премахваме първите листа от зелето и стъблата, измиваме ги добре и дезинфекцираме. След това поставяме тенджера с вода да заври и след достигане на точката на кипене, готвим брюкселското зеле за около три минути на силен огън.