Червено зеле - ПРОЛЕТНА ТУГА
Brassica oleoracea var. Capitata f. рубра
Червеното зеле, известно още като лилаво зеле, е кръстоцветно растение, произхождащо от Южна Европа.
Като коментар можем да кажем, че този зеленчук е бил известен през Средновековието като "лекар на бедните", поради съдържанието си във витамини, минерали и сяра.
80 g торба.
Богата на витамини:
И също така богат на:
Калиев селен глутамин антоцианини фолиева киселина
Не съдържа:
Открояваме:
Като съдържа значителни количества от калий, но не и натрий, правят го идеален за борба с хипертонията, елиминиране на течности и детоксикация на тялото.
Това е зеленчук, богат на селен, Основен минерал за намаляване на мускулната умора, намаляване на нивата на стрес и укрепване на имунната система.
Червеното зеле ни подхранва с сярни съединения и ни осигурява защита срещу инфекции от бактерии, вируси и гъбички. Червеното зеле е добра идея да се включи в диетите на хора, които страдат от респираторни заболявания, настинки и бронхит.
