Червено зеле, отглеждане и свойства

Червеното зеле е зеленчук от средиземноморски произход. Принадлежи към видовете медни или кръстоцветни като зеле, карфиол, кальраби, брюкселско зеле, романеску и броколи. Всички тези зеле са известни като храна и лекарства още от времето на римляните.

червено

Всички зеле се считат за зимни зеленчуци и се адаптират много добре към всички видове почви.

Отглеждане на червено зеле

Засажда се в края на лятото и началото на есента, като плодовете му се събират след около 4 месеца, през зимния сезон.

Оттогава грижите са подобни на други зеле се нуждае от много светлина, компост и около 50 см пространство между всяко растение.

Свойства на червеното зеле

Той е идеален за диети за отслабване, тъй като е с ниско съдържание на калории и осигурява фибри, които му придават свойства като слабително.

От древни времена е високо ценен заради качествата си за облекчаване на гастрит и стомашни язви. Неговите пресни пресовани листа се използват и за нанасяне на лечебни лапи при външни рани и при разширени язви.