Червеният чили може да помогне за лечение на затлъстяването
MADRID, 24 (EUROPA PRESS)

Учените са открили диетична стратегия, която може да се справи със затлъстяването чрез намаляване на ендотоксемията, основен фактор за нискостепенно хронично възпаление (CLGI). По-конкретно, те откриха взаимодействие между диетичния капсаицин (CAP), основният пикантен компонент в червеното чили и чревната микробиота.
Този нов механизъм с ефект срещу затлъстяването на ОСП - който е описан в статия, публикувана този вторник в списанието „mBio“ на Американското общество по микробиология - действа чрез предотвратяване на микробна дисбиоза и последваща дисфункция на чревната бариера, която може водят до CLGI.
Малко се знае за ролята на чревната микробиота в ефекта на затлъстяване срещу затлъстяването. Високопроизводителното секвениране на гена 16S rRNA разкри, че CAP значително увеличава вид полезни чревни бактерии и намалява LPS-продуциращите и LPS-биосинтетичните бактерии.