Червен ориз, свойства - ÁLVARO VARGAS

Хранителни вещества 100 g: 41 калории, 0,1 g мазнини [0 g наситена марля, 0,1 g ненаситени мазнини], 12 g въглехидрати, 4,3 g фибри, 3,6 g захари, 0,7 g протеин, 0 mg холестерол, натрий 4 mg, калий 95 mg, витамин С 16 mg, калций 21 mg, магнезий 17 mg

червен

Източник

Известен също като оризови плевели, някои изследвания показват, че отглеждането му произхожда от остров Ява, други го поставят в Япония, а има и такива, които го поставят в Индия, но най-утвърдената теория сочи към Централна и Южна Америка. Откриването му е било случайно, тъй като е израснало в потоци, които не позволяват на водата да тече и създава езера, следователно ориз-трева.