Червен ориз с тиква и кокос Veganizing
Защо червен ориз? Защото съм изтекъл от юни. Но аз, ако не е зелено, ям всичко. И тъй като нито е зелено, нито има бъгове и не вярвам много на датите на годност на зърнените култури, а също така го приготвих и беше приготвено в зададеното време (старият ориз отнема повече време) и дори в малко по-малко и аз го опитах и вкусно е (сега само се надявам да замръзне добре, защото е във фризера), добре влезте вътре. Рецептата е от Appetite for Reduction. Да, от Иса Чандра Московиц, най-добрата готвачка на Земята. Казах. И да, да видим: това, сладко и сладко, както е на снимките в каталозите на храните, не е. Това остава така. Малко пластмаса. Слагам храната така, както е, защото между поставянето на статива и чинията Хък започва да ближе. Не мога да направя процъфтяване, нито да го затворя или да го изведа от стаята, защото той подчертава и ме наранява. Кой е Хък? Ще разберете.
Е, какво чакате:
Ще ти разкажа историята. Че има щастлив край, защото той ме обожава, а аз него, въпреки че е боклук. Е, това коте яде храната ми. Какво искаш да направя, ако го отглеждам добре ... И така, ако преди нямах време да правя снимки, сега много по-малко.
Съставки за 4 порции:
- 180 грама (1 чаша) червен ориз
- 700 мл (3 чаши) вода
- Шипка сол
- 1 кг тиква фъстъци
- 2 чаени лъжички сусамово масло
- 1 чаша нарязан шалот. Не претеглям тези неща и добавих четири шалота.
- 1 супена лъжица настърган пресен джинджифил
- 3 скилидки чесън, смлени
- 1 чаена лъжичка лимонова или лаймова кора
- 1/4 чаена лъжичка люспи чили
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 165 грама (3/4 чаша) леко или редовно кокосово мляко. Разбийте го преди, той се втвърдява: разклатете консервата и това е всичко
- 1/4 до 1/2 чаша (60 до 120 мл) зеленчуков бульон или вода. Излях го с вода и нека се самоубием.