ЧЕРВЕН ЧАЙ И ЗЕЛЕН ЧАЙ - КОЙ Е ПО-ДОБРО ДА ГОРИМ МАЗНИНИ? Casa Eguia, S
Ако се опитвате да контролирате диетата си през лятото, докато все още се наслаждавате на вкуса на добра инфузия, може би сте чували за отслабващи свойства на червения чай и зеления чай . Знаете ли кой е по-добър и как да го вземете, за да го направите ефективен?
Червен чай и зелен чай: разлики и прилики
Първото нещо, което трябва да знаете, е, че всички чайове са диуретици, което прави и зеленият, и червеният чай да отслабват.
Те обаче се различават в производствения процес, което означава, че всеки сорт има определени особености, които трябва да се вземат предвид.
При приготвянето на зелен чай младите листа се събират и не преминават никакъв процес на ферментация, но се окисляват по естествен път.
Тъй като няма химическа трансформация, зелен чай съдържа катехини и полифеноли, антиоксидантни вещества което, освен че забавя клетъчното стареене, ускорява метаболизма и, следователно, помага за отслабване.
При червения чай обаче има процес на ферментация, който може да продължи месеци или години и който, за разлика от виното, колкото повече ферментира, толкова повече вкусът ще омекне, придавайки му този аромат и аромат, толкова характерни.
Този химичен процес претърпява червеният чай пуер понижава LDL (лошия) холестерол и повишава HDL (добрия) холестерол, което помага за намаляване на сърдечно-съдовия риск и намаляване на натрупването на мазнини в тялото.
Накратко, разликата между тези две разновидности чай се крие в процеса, който всеки от тях следва, за да помогне за отслабване, като и двата са добри варианти като допълнение към диетите за отслабване.