Чернодробна диета, суперхрана, която заслужава да се върне

ТАЗИ ВИСЦЕРА Е ПЕЧАТ НА ХРАНИТЕЛНИ СРЕДСТВА

Това е евтина вътрешност, която от години присъства в храненето на най-малката от къщата. В момента повечето не знаят за това. Това им липсва

The черен дроб е може би една от онези вътрешности, които на практика са изчезнали от нашите обичайна диета. Изглежда вече не си спомняме, че не много отдавна се смяташе за основна храна поради високите хранителни вещества, които осигурява. Такъв суперхрана за които лекарите съветват майките, за които се безпокоят хранене и правилния растеж на децата. По този начин масло от черен дроб на треска че само най-старите помнят. Този ресурс не се провали, много въпреки децата, които мразеха вкуса му.

върне

„Може би трябва да се помни, че от незапомнени времена черен дроб се счита за a изберете хапка (има само по едно на животно), към което са приписани лечебни свойства, почти магически в някои култури. И дивите хищници знаят неговата стойност, тъй като това е първото нещо, което консумират след получаване на плячка ”, подчертават на уебсайта Carne de Pasto.

Храна, която се бори с пагубната анемия

Истината е, че този продукт се радва на внимание суперхрана тъй като през 1934 г. трима лекари бяха признати за Нобелова награда след като открих, че консумация на черен дроб е много ефективен при лечение злокачествена анемия, какво причинява дефицит на витамин В12. Заболяване, което има симптоми като бледост, задух, жълтеница, загуба на тегло, както и мускулни спазми и което в крайна сметка причинява смъртта на пациента.

Следователно научната общност беше доста заинтересована да намери лекарство. А) Да, Джордж Уипъл установи, че кучетата, изяли голямо количество черен дроб, лесно се възстановяват от анемия, причинена от загуба на кръв. По-късно Джордж Майнот и Уилям Мърфи заедно измислят лечение за борба с него: хранете болните с 250 грама черен дроб дневно. Те не отнеха много време да наблюдават някои обнадеждаващи резултати и напреднаха малко повече в своето разследване, като разработиха a екстракт от черен дроб които произвеждаха същия ефект.