Черният списък на това какво НЕ трябва да правите, за да избегнете напълняване - Медицински новини - IntraMed
Кухнята, леглото и работното бюро не са препоръчителни места. Също така не е добре да се храните набързо или на тъмно. Това е така, защото насърчава наднорменото тегло и затруднява храносмилането. всичко, което трябва да знаете.
Мариана Иглесиас
Пица със сладолед в леглото, не. Емпанадас също гледа нещо по телевизията. Да не говорим за сандвичи пред отворения хладилник. Диетолозите казват, че тези обичаи - голямо удоволствие за мнозина - са нездравословни. Нещо повече, Американската диетична асоциация (ADA) направи нещо като „опис“ на най-лошите места и ситуации за хранене. Експертите казват, че мястото и начинът на хранене са толкова важни, колкото и храната. ?Защо? Защото има обстоятелства, които водят до повече ядене и защото определени позиции затрудняват храносмилането. ADA се основава на няколко проучвания, за да състави списъка с не препоръчвани места за хранене. Примери за "черния списък":
В кухнята: Това е естественото място за храна, но може да бъде и най-лошото място за изкушение и консумиране на стотици непланирани калории за минути. Има пълен хладилник, кухненски плот и кофа за боклук. „Когато ви предстои да изхвърлите остатъците от чиниите, има хора, които ги обвиняват и изяждат всичко за минута, за да не го изхвърлят“, казва Бони Тауб Дикс от ADA.
На работа: Сутрешните сметки, забързаният обяд, следобедните бисквитки, литри мате, кафе и газирани напитки. Проучване на университета Корнел показа, че тези, които седят близо до машините за бонбони в офиса, ядат повече.
В ресторант: Поглъщат се повече калории. Кошът за хляб е очевиден, но проучване на Университета в Мемфис разкри, че жените, които ходят на ресторанти, консумират 290 калории повече от тези, които се хранят у дома.
Пред екран: Изследване на Hunter College в Ню Йорк показа, че с увеличаване на часовете пред телевизора, диетата на момчетата е по-лоша. И показа, че когато хората се фокусират върху изображения, те не обръщат внимание на това, което ядат.
На тъмно: Ядете по-компулсивно, полусветлината благоприятства дезинхибирането.
Дъвчене малко: Няколко разследвания показаха, че дъвченето много помага за храносмилането, предотвратява подуване на корема, газове и инфаркти. „Колкото по-голяма е хапката, толкова по-трудно е за смилане“, казва Тауб Дикс. Трябва да дъвчете ухапването, докато стане почти течно: 25 пъти.
Бързам: В Университета на Род Айлънд те сравняват две групи, които ядат еднакво количество тестени изделия по различно време. Най-бързият консумира 646 калории за 9 минути, докато другият консумира 579 калории за 29 минути (67 калории по-малко за още 20 минути).
„От значение е не само качеството на храната, която ядем, но и начина, по който я усвояваме и усвояваме“, казва Марсела Леал, директор на кариерата по хранене в университета „Маймонидес“, казва на Кларин. Храненето на работа, в училище или на улицата може се превръщат в нещо негативно, защото не винаги има здравословни варианти. Като цяло те ядат много наситени мазнини (от животински произход); захари (сокове, газирани напитки) и малко плодове и зеленчуци или хляб, направен със здравословни мазнини или с фибри ", казва Лийл.
„Най-добрите места за хранене (и най-лошото) са свързани с множество невро-ендокринно-метаболитни механизми, които помагат за възприемане на ситост и следователно за спиране на храненето“, казва Ана Джуфе, съветник в болницата в Клиникас. на ситост е да ядеш бързо, в леглото, да стоиш до хладилника, да ходиш по улицата, в колата, в киното, докато правиш нещо друго, пред екрани, на места без светлина, в ресторанти с кошници за хляб и работа с дозатор за бонбони ".