Черешова торта - Гурме

Тъй като сме в пълен сезон на черешите, ние се възползвахме от възможността да приготвим вкусен пандишпан с този пъстър плод, който ще бъде идеален за придружаване на вашата закуска и закуски.

черешова

Хранителна информация

Измийте черешите и ги сложете да се загряват в тенджера заедно със захарта и ракията. Оставете го да се готви, докато се получи компот от череши, но се уверете, че те не се разпадат напълно.
Междувременно разбийте яйцата в голяма купа. След като се разбие, добавете разтопеното масло и разбъркайте добре. След това добавете пресятото брашно и маята. Разбиваме добре, докато се получи гладко и хомогенно тесто. Накрая добавете компота от череши и разбъркайте цялото.
Изсипете пандишпана в кръгла форма, която предварително ще сме намазали с масло.

Поставете във фурната, загрята до 180ºC за 40 минути.