Чапати Рецепти от Еквадор

Чапати е типичен безквасен хляб от Индия и Пакистан, но се консумира широко в Еквадор поради влиянието на индийската храна в страната.

Хранителни ползи

подготовка: Един час

Порции: 4

  1. Смесете пълнозърнестото брашно, солта и олиото. Започнете да месите добавяйки водата малко по малко, докато получите хомогенна паста, която не се придържа към пръстите ви.
  2. Покрийте тестото с кърпа и го оставете да почине 30 минути.
  3. След времето за почивка разделете тестото на топки с големината на яйце и разточете с точилка, опитвайки се да ги направите тънки и кръгли.
  4. Гответе тестото върху решетка или тиган за няколко минути от всяка страна.
  5. Намажете леко с масло. По този начин те не се залепват и освен това са по-вкусни.

Помогнете ни, като споделите тази рецепта или оставите коментара си.

Месо на клечка за зъби

Скариди Ceviche

Чочос Севиче

Някои новини, свързани с Чапати

Грийн, балбизианска муза

Зеленото, както често го наричат ​​в Еквадор, се счита за цар на плодовете, тъй като от векове облекчава човешкия глад. Научете за свойствата на този гъвкав и вкусен плод, завладял гастрономическия свят на Латинска Америка.

Царевица в нашата диета

Царевица, дума от карибски индийски произход, буквално означава „това, което поддържа живота“. Тогава не е изненадващо, че царевицата предоставя различни предимства както за предотвратяване на анемия, като сърдечно-съдови заболявания и рак на дебелото черво; Освен това е идеален за хора с непоносимост към глутен.