Чай Kombucha, най-добрият за отслабване - Институт за затлъстяване

Явно е на мода и заема място в медиите. Говорим за чай Kombucha. Той се прослави след успеха си в САЩ и изглежда е част от диетата на много „знаменитости“: от Зоуи Кравиц, Кортни Кардашиян, Линдзи Лоън, Лена Дюхам, Мадона, Гуинет Полтроу и Орландо Блум на собствената си кралица Летиция.
Kombucha е 100% натурална напитка, направена по стара рецепта за чай, захар и култури Kombucha. Ферментацията му превръща чая или запарката в напитка с широк спектър от витамини, ензими, минерали и незаменими органични киселини. Това се постига чрез сладка инфузия на чаени листа или подходящи растения, към които е включена културата Kombucha, симбиоза от дрожди и полезни бактерии, чиято ферментация превръща инфузията в напитка с разнообразен набор от елементи.
Първите индикации за съществуването му датират от 221 година. Всъщност се пие от 2000 години в Китай, Тибет, Сибир и Русия. През последните години той стана много популярен в Америка и в страните от Централна и Северна Европа.