Център за холестерол и мазнини за млади жени; s Здраве
Публикувано под Здравни ръководства. Актуализирано на 27 юли 2015 г.
+Свързано съдържание
Основна информация
- В храната ни има няколко вида мазнини: ненаситени (полиненаситени и мононенаситени), наситени и транс мазнини.
- Има много ползи за здравето от яденето на мазни храни и 30% от това, което ядете всеки ден, трябва да идва от мазнини.
- Типът мазнини, които ядете, може да повиши нивото на „добрия холестерол“ (HDL) или да понижи нивото на „лошия холестерол“ (LDL) в тялото ви.
- Мазнините в диетата се намират в храната. Важно е за вашето здраве, за нормалния растеж и развитие на тялото ви. Мазнините имат различни функции в тялото ви, например:
- Осигурете енергия за дълго време.
- Помогнете да се почувствате сити след хранене.
- Помагат за производството на хормони
- Оформят части от мозъка и нервната система.
- Транспортирайте витамини в тялото си.
- Помогнете да регулирате телесната си температура.
Какви са различните видове мазнини?
Четирите вида мазнини, открити в храните, са полиненаситени, мононенаситени, наситени и транс-мазнини.
Повечето храни имат различен баланс (количество) от тези видове мазнини.
Мононаситени мазнини това е тип мазнини "здраво сърце". Изследванията показват, че мононенаситените мазнини помагат да се повиши нивото на „добрия холестерол“ (HDL) или да се намали нивото на „лошия холестерол“ (LDL) в тялото ви.
| Мононенаситени източници на мазнини: | |
| Авокадо | Зехтин |
| Бадеми | Фъстъчено масло |
| Масло от рапица | Фъстъчено масло |
| Кашу | Миразолово масло |
| Лешник | |
| Хранително ръководство: Опитайте се да увеличите приема на мононенаситени мазнини. | |
Мазнини полиненаситени мазнини това е и тип мазнини от „здраво сърце“. Има две основни мастни киселини (линоленова и линолова), които тялото ви използва, за да произвежда вещества, които контролират кръвното налягане, съсирването на кръвта и имунната ви система. Линоленова Мастните киселини са специален вид мазнини, наречени Омега-3 мазнини, за които е известно, че осигуряват различни ползи за здравето.
| Източници на полиненаситени мазнини: | |
| Масло от рапица | Сардини |
| Царевично олио | сусам |
| Памучно масло | Соя |
| Ленени семена (ленени семена) | Соево масло |
| Херинга | Миразолово масло |
| Скумрия | риба тон |
| кедрови ядки | Пъстърва |
| Тиквени семена | Орехи |
| Сьомга | |
| Източници на мазнини Омега-3: | |
| Масло от рапица | Скумрия |
| Ленени семена (ленени семена) | Орехи (като орехи) |
| Ленено масло | Сьомга |
| Зелени листни зеленчуци | Сардини |
| Камбала | Соеви храни (соя, соеви ядки) |
| Пъстърва | Тофу |
| Зеленчуци | риба тон |
| Хранително ръководство: Опитайте се да увеличите приема на мазнини Омега-3 | |