Цената на телето достигна максимум за шест години и фермата продължава да бъде неудържима
Постоянното теле е близо 2,50 щатски долара за килограм, а за дебелия волан вече се говори за бизнес с труп от 4 килограма
Време за четене: - '
13 юни 2019 г., 16:31
Пазарът на добитък все още гори в Уругвай. Цената на телето достигна шестгодишен връх тази седмица със средно ниво от 2,46 кг, според 208-ия търг на Plaza Rural. Воловете също показаха увеличение на стойностите си между 6% и 9% само в сравнение с предишния търг. На свой ред зимните крави имаха най-високата цена от десет години насам, със средно US $ 1,72 кг, предаде Blasina & Asociados.
В този контекст цената на един тон изнесено говеждо месо продължава да расте, достигайки средно 3 848 щатски долара за тон, 79 щатски долара над средното преди седмица. До момента тази година Уругвай е изнесъл 5000 тона повече, отколкото за същия период на 2018 г., с 209 711 тона спрямо 204 827 през миналата година.
Една дума отговаря на сметката за определяне на началото на продажбите на Plaza Rural
През годината, която беше отлична за животновъди с оскъдно предлагане и твърдо търсене от страна на индустрията, цената на тлъстото ранчо имаше десети пореден ръст, като бичовете достигнаха до 4 долара за килограм, а кравите - 3,80 долара. Това покачване на стойностите на суровините вече започва да се отразява на най-малките хладилници, които не могат да се справят с тези фермерски стойности. Всъщност някои заводи бяха принудени да намалят дейността си и да изпратят персонал за осигуряване за безработица. Миналата седмица хладилникът Florido реши да изпрати своите 175 работници на застраховка до началото на юли.