Как да се храним за планинска дейност - Планинският блог на Forum Sport
Планината е враждебна среда, в която търсенето на енергия и хранителни вещества е по-голямо към други среди и дейности. По принцип диетата по време на планинския ден може да бъде много разнообразна, като видът храна и количеството ще зависят от дейността, продължителността на усилията, както и продължителността на екскурзията и индивидуалните вкусове.
Заради това, диета, хидратация и физическо състояние играят важна роля, дори когато екскурзията е с интензивност на светлината, както за преодоляване на усилията без проблеми, така и за постигане на по-добро възстановяване. Но, Как мога да остана добре нахранена в планината?
Закуска за туристи: как да получите енергията, от която се нуждаете
За да извлечете максимума от деня в планините, най-често е станал рано и по този начин се възползвайте от първите часове на зората, когато слънцето не е толкова жарко и атмосферата е свежа и приятна.
За да се избегне физически срив или усещане за припадък през първите часове, е от съществено значение планирайте последователна закуска, съставен от храни, богати на различни хранителни вещества, въпреки че е препоръчително да преобладават въглехидратите, които осигуряват бързата енергия, необходима за физическото усилие. Тези хранителни вещества са богати на храни като хляб, зърнени храни, бисквитки ... които могат да бъдат придружени от конфитюр, желе от дюля, ядки, масло или маргарин, шунка, пържоли, сирене... Последните обогатяват диетата с липиди и протеини.
Един добър начин за пълноценна закуска би бил включват малко млечни продукти (мляко, кисело мляко ...) и не забравяйте да пиете порция цели плодове или сок който осигурява витамини и минерали, необходими за усвояване на въглехидрати, протеини и мазнини и получаване на енергия от тях.
Време за обяд в планината
В средата на сутринта и след няколко часа упражнения е удобно и необходимо тялото да дава лека закуска, така че силата да не отслабва. Най-подходящото нещо би било да се комбинират храни, богати на прости въглехидрати, които дават енергия в момента, с храни, богати на сложни въглехидрати, за да се възстановят частично използваните резерви от гликоген, които ще са необходими за завършване на деня.