Целулоза от баобаб, от Африка със здравни блогове
Какво ще кажете за пулпа от баобаб? Скоро може да го видите в супермаркета или като част от добавки и с добра причина: каша от плодове на баобаб има шест пъти повече витамин С от портокалите, два пъти калция на млякото, много разтворими фибри (пробиотичен ефект!), калий, магнезий, желязо, тиамин, витамин В6, антиоксиданти, растителен протеин ...

Дори вкусът му - между пъпеш и ананас - е приятен. Хората в 32-те африкански държави, където расте баобаб, не могат да грешат. Те консумират този плод с форма на тиква от векове и по повече причини, отколкото от вкуса. Във всички тези страни плодът баобаб - който се оставя да изсъхне и се праши преди консумация - се използва за борба с маларията, чревните разстройства, треска или като тоник за бременни жени и малки деца. В същото време маслото от семената му прави чудеса върху кожата и дори от листата на дървото се правят напитки и супи.