Целина сол Гастрономия; Вкл

The сол от целина Това е подправка, която се състои от споменатите две съставки, въпреки че има различни формули за приготвянето й, и тези, които знаем, могат лесно да се приготвят у дома. Що се отнася до употребата на сол от целина, има традиционни рецепти, които съдържат тази съставка почти като основна или основна, включително света на коктейлите, тъй като е много често Кървавата Мери да бъде подправена със сол от целина.

Важно е да се знае, по здравословни причини за хората, които трябва да поддържат диета с ниско съдържание на натрий, че солта от целина, която обикновено се намира на пазара, съдържа сол. Вярно е, че има и специални препарати от сол от целина, но най-разпространеният препарат е този, който се прави със семена от целина и сол, точно както се прави gomasio (сусам и сол), следователно не е подправка, която може да бъде използвани без контрол в случая, който споменахме, че трябва да спазвате диета с ниско съдържание на натрий.

Можем да обясним два начина за направете целина сол Вкъщи един е този, който вече споменахме, със семена от целина (които могат да бъдат намерени в магазините за здравословни храни) и сол, пропорционално на вкуса на всяко едно. Въпреки че целината има солена точка, освен че е лимонена и сладка, е удобно семената да преобладават, тъй като те също така концентрират вкуса на прясна целина, но без този детайл, свежестта.

---