Целина и киви "приятели" на черния дроб - списание Nos

целина
Изследване от Университета в Колорадо - публикувано в The Faseb Journal - наскоро разкри, че целината, кивито и папаята могат да допринесат за предотвратяване на затлъстяването на черния дроб, благодарение на факта, че съдържат антиоксидант, наречен пиролохинолин хинон (PQQ).

Неговите изследвания се стремят да разберат ефектите на този антиоксидант, за да предотвратят развитието на безалкохолна чернодробна стеатоза (NASH), известна като мастен черен дроб. Това заболяване произвежда излишни мазнини в черния дроб, което може да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2 и рак.

Според изчисления на изследователи от Центъра за стареене и регенерация (CARE), Чили на Католическия университет, 30% от чилийското население ще страда от това състояние.