Целият 30 последен ден, сега какво
Вкусни рецепти, вдъхновение и кросфит | Палеомодерна
19 юни 2013 г. от Ванеса Диес
Знаете ли това чувство, когато сте пълни с работа и мислите за всички неща, които ще направите, когато най-накрая си тръгнете навреме?
Е, имам същото чувство с Whole30: когато завърша, ще подготвя a палео хляб, малко бисквитки, палео също, и ще ям това ентерично сирене в хладилника си в продължение на дни ...
И имайте предвид, понякога съм мечтал за проклетия клин със сирене, но днес, ден 30 от програмата, вече не ми се иска.
А сега това? Фаза на повторно въвеждане.
Освен че се научава как да се отнасяме към храната по здравословен начин и да лекуваме тялото си от потенциалните вредни ефекти на храната, тази програма се опитва да ви помогне да разберете дали имате ли непоносимост към храна.
Как се получава? Повторно въвеждане на конфликтни храни по контролиран и поетапен начин
Не става въпрос за пълнене с пици, тестени изделия, хумус и бира, сякаш няма утре, а за разумно използване на наученото през тези 30 дни, особено за да слушаме тялото си.
И въпреки че се храним здравословно, това не означава, че сме роботи без чувства и понякога ще искаме да изпием чаша вино или сладолед.
Ден 1 до 3: Ние въвеждаме отново и оценяваме реакцията на тялото ни към млечните продукти.
Гръцко кисело мляко тук, малко отлежало сирене там ... боли ли ви главата? Спазми? Някакъв дерматит? Млечните не са вашето нещо.
Ден 4 до 6: Повторно въвеждане на зърнени култури с глутен.
На четвъртия ден, елиминираме отново млечните продукти и добавяме зърнени храни с глутен. Можете да имате малко хляб, малко тестени изделия. Както при млякото, забелязвате ли неприятни странични ефекти? И преди всичко честност, че хлябът е много богат, но ако чувствате, че извънземен ще излезе от стомаха ви: по-добре го оставете.
От 7 до 9: Повторно въвеждане на безглутенови зърнени култури.
На 7-мия ден премахваме съдържащите глутен зърнени култури и въвеждаме отново безглутенови зърнени храни. Очаквам с нетърпение да отида да хапна при индус и да поръчам порция ориз пулау. Опитайте да ядете царевична тортила или хляб с други брашна без глутен.
От 10 до 12: Въвеждаме отново бобови растения.
Премахваме безглутеновите зърнени култури и въвеждаме отново бобови растения, така типични за средиземноморската диета.
Тези времена са пример, не е необходимо те да бъдат строги 2-3 дни, нито е необходимо да се следва този ред. В моя случай не съм фен на бобовите растения и със сигурност знам, че се чувствам ужасно, така че ще го пропусна.
В бъдещи публикации ще коментирам как е протекло цялото30, заключения от програмата и фаза за повторно въвеждане 🙂
Коментари
Честито! Спазването на тази диета в продължение на 30 дни не е лесно. Правил ли си го сам или си следвал програма с повече хора, както правят те в 21-дневната захарна детоксикация?
Благодаря ти много Ана!
Брат ми ме придружи в програмата и по този начин ми беше по-малко трудно, но ако ще го пробвате сами, групата или форумът (като whole9life или захар-детокс) е много добра идея, защото сега това е, виждам и 30 дни е нищо, но първите дни и социалните събития са трудни 😉