Cecina Empanadas; Виандът на Леон

Описание

Те са приблизително 1200 грама, трябва да ги поръчате 2 дни преди датата, на която искате да ги получите.

cecina

Artisanal Cecina Empanadas с конфитюр от сирене и чушки е най-търсеният за баланса си между солено и сладко. Произведение на изкуството, което изненадва вкуса. Работим със занаятчийски работилници, които се грижат за суровините и пълненето на Empanadas.

A Пати Това е тънко тесто за хляб, пясъчно тесто или бутер тесто, пълнено със солен или сладък препарат и печено или пържено. Пълнежът може да включва червено или бяло месо, риба, зеленчуци или плодове. Тестото обикновено е направено от пшенично брашно - макар че може да се използва и царевично брашно или други зърнени култури - и обикновено съдържа малко мазнина, масло или масло. Емпанадите са традиционно ястие на повечето кухни на испаноезичните страни

Работим с две различни пекарни, едната с бутер тесто, а другата с междинно тесто между хляб и бутер тесто.

Неговият шедьовър са емпанадите с тесто, родени преди сто години в Череседо, малък град близо до Боняр, със семейна рецепта. Днес той е създал повече от двадесет и три различни вкуса на емпанадас, въпреки че най-търсеният е този от cecina с наименование на произход с намаление на сирене Valdeón и сладко от пипер Fresno de la Vega, той има и друг гений като: фурми, бекон и живовляк; кайма и круша; патешко риле с карамелизиран лук и стафиди; ягода и сирене ...