Carrizo Диети
Кефир Това е млечен продукт, подобен на течното кисело мляко, ферментирал чрез действието на набор от бактерии и пробиотични дрожди, които подобряват чревната флора, подпомагат имунитета и подобряват чревния транзит, спомагайки за поддържане на общото здравословно състояние на организма.

Съставки за 1 литър
50гр мусковадо захар.
1 литър за предпочитане филтрирана вода (трябва да е безопасна вода)
3 супени лъжици хидратирани водни кефири.
· 2 Dh смокини или 1 супена лъжица стафиди. С чанта от органза
1/2 лимон много чист
Воал филтър кърпа
Поставете кефира заедно с една супена лъжица захар в чаша вода, покрийте и оставете да почине за 24 часа.
Филтрирайте и измийте кефира и ги поставете в стъклен съд с вместимост над 1 литър и напълнете с вода само до 1 литър, оставяйки останалото място празно.
Поставяме останалата част от захарта и стафидите вътре в торбата с органза и я поставяме в контейнера.