Cantina "Le Myrha" веганско и 100% органично пространство в 18éme

В La Goutte D’or на 18éme има вегетарианска трапезария с много добра храна на много достъпни цени и с много особена атмосфера.

cantina

Пространство, посветено на здравословен, икономичен и екологично отговорен начин на живот. Тук шеф Мануел Ломбарди ни предлага закуска, закуска , обяди и вечери 100% органични, домашно приготвени и 100% зеленчукови. Мануел е роден в полетата на Тоскана, където родителите му са имали градина; те практикуваха макробиотична и вегетарианска диета. Можем да видим влиянието на неговото образование в неговите рецепти, използвайки традицията, при която ястията се правят, опитвайки се да използват съставките в най-органичното и чисто състояние. Повечето без глутен.